献立：空芯菜の炒め、塩漬け焼き魚、フィッシュボールと溶き卵のスープ、ご飯、ビール、デザート ＜空芯菜がある！＞ 首都ポート・ルイスの中央市場には我々のいる所では売っていない野菜が安く豊富にある。中でも空芯菜と青梗菜が普通に売られているのには驚き。さっそく買ってきた。空芯菜はにんにくで香りをつけた油で炒めただけでものすごくおいしい。優秀な素材だ。お昼を食べた広東飯店で買ってきたエッグタルトと饅頭のデザートで中華的ディナーをフィニッシュ。