献立：フィッシュボールと青梗菜の汁ビーフン ＜お好みに味付けて＞ シンプルな汁ビーフンだが、こちらで買った副菜や調味料で色々と味に変化をつけて楽しめる。一つはモーリシャスの製品でインドのマサラを使った酢キャベツと人参の副菜。単にマサラと酢キャベツだけではなく、粒マスタードも入ってフレンチなテイストになっているのがモーリシャスらしい。中国製品の辣椒ジャン。英語ではホット・チリソース。あとはオイスターソース。定住型滞在は調味料が買えて嬉しい。