献立:広東風チャーハン、ミサウ、コーラ2本
<なんとなくアジア>
近所にある軽食風の洒落たレストランはサンドイッチや魚料理、肉料理もあるが、焼きそばとチャーハンもある。中華系もいるマダガスカルではこの2品もかなり流通しているものらしい。卓上にはしょうゆと塩・コショウのセット、チリとショウガのソース、フランスパン。アジアと南国とフランスがミックスしている。焼きそばの麺は太めでソースがしょうゆベース。チャーハンにもしょうゆが入っている。不思議な感じだ。