献立:ゼブ牛のコントラフィレステーキ、ルマザーヴァRomazava、赤ワイン
<名物のゼブ牛料理>
マダガスカル名産のゼブ牛のステーキ(250gくらい)とご飯でAr6000(約366円)とは安い。コントラフィレにしてはあっさりした味わいで肉も柔らかく、とびっきりおいしいわけではないがまずまず旨い。ルマザーヴァはブレッドBredeというハーブで肉や野菜を煮込んだマダガスカル料理。ピリッと山椒のような味と爽やかな酸味がこってり感を和らげておいしい。国産ワインもなかなかいける。