献立：スープ・シノワーズ、牛肉のトマト煮、フルーツ、コーラ ＜可愛いHotely＞ マダガスカルでは食堂をホテリーHotelyという。宿泊はやっていない。ホテリー・ガシは食欲を減退させる目立つ色の建物だったが、内装はアンブシトラの近郊の村の名産である木彫りや寄木細工を多用してとてもシックで良い感じの店だった。椅子の背には見事な寄木の絵画があり、壁の装飾も凝っている。店内で従業員に厳しく檄を飛ばしている女主人の別の一面が見えてくる。
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