献立：プチデジュネ・サンプル、ヴァーリ、コーヒー ＜ローカル定番の・・・＞ 昨日同じ店でOLさんが朝食に食べていたヴァーリに夫が挑戦。これは完全にお粥ですね。米と地元のクレソンだろうか、緑の葉っぱを薄いお茶で煮込んである。好みで砂糖か塩をかけて食べるらしい。ヴァーリには塩味が濃い目の牛肉の漬け込み焼きもついてきた。日本のお新香みたいな存在だ。この粥が以外にもヒット。私はフランスパンが食べたかったので朝食セットを注文したがヴァーリも良かったなぁ。