献立:ベネディクティーヌのチーズ、バゲット、みかん、バナナ
<地元名産のチーズ>
アンブシトラのカソリック修道院シスターが作ったというベネディクトのチーズ。昨日昼食を食べたレストランで小さいやつの半分を購入しておいてよかった。その時におまけでつけてくれたバゲットにはさんで朝食にさせてもらったのだ。昨日から食べすぎで胃の調子が悪い夫は食べられないので、私だけ。少し臭みがありやや固めのチーズはバゲットとの相性もいい。うまいねぇ、これ。