献立：リズ・カントネーゼ、ビール ＜はからずも宿泊して＞ 予約していたタクシー・ブルースが来ないという緊急事態になり、予定になかったアンバラバウに急遽宿泊することになった。事情があって一番有名なホテルに宿泊。そこのレストランで問題を解決しつつの夕食となった。ここのリズ・カントネーゼ、つまり炒飯は目玉焼き付き。半熟の旨い目玉焼きと新米なのかとてもおいしいお米の炒飯に気持ちが少し救われた気がした。お米にいつも入っている砂もないしね。