献立:魚のソテー、蛸のグラタン、野菜のソテー、バゲット、ビール
<体調が・・・>
昼間食べた揚げ魚のせいだろうか、あまり食欲がわかない私はアントレのグラタンだけにした。具の細かく切ってある蛸は柔らかかった。私は自分で作るともっと牛乳を多く入れるが、ここのは牛乳少な目のベシャメルソース。ちょっと濃い味に感じるがバゲットにつけるといい感じ。夫の魚のソテーは10kgあるという大きな魚の切り身でぶりぶりとした身で皮が鰻のように厚くておいしかった。