献立：チキンセット、フィッシュセット ＜坂の途中の店＞ 宿から村に向かう長い道のりの坂の途中にある土産物屋は裏手がレストラン。ご主人のソフトな誘いが感じよく、値段も宿の半額なので食べてみた。待つこと1時間半。パリッと焚きたての米に苦味の利いた青野菜とトマトの炒め、揚げたての魚はフレッシュ。チキンはちょっと古いか？ラスターマンのご主人は実は料理上手だった。目の前のマラウィ湖を堪能しながら楽しめる。待ち時間の長いスローフードだ。