献立：(シチュー＋野菜＋ンシマ)×2 ＜二等の食堂＞ 昼間の食堂に失望した私たちは、夜は二等の食堂を試すことにした。鉄格子で固められたキッチン。わずかに開いた窓口で金を払うとプラスチックの皿にンシマ（とうもろこしの粉で作ったそばがきみたいな物）と硬い牛肉のシチューとサラダ。この刑務所チックな雰囲気を除けば、金額は3分の1になるし、内容や量に違いはない。肉は食べる所が少なく、あっても硬いがグレービーはよく味が出ていた。