献立：中華風竜田揚げ、焼きナス、ご飯、赤ワイン ＜停電に乗じて＞ 昨日から大半の時間停電になっている。通常は電気コンロのキッチンには急遽ガスコンロが1つ据えられている。それならこれを使って焼きナスしちゃおうと転んでもただでは起きない私たちは考えた。メインは醤油の代わりにチリガーリックの中華ペーストを溶かした液に赤ワインと生姜とにんにくを入れて鶏肉を漬け込み、同宿のシモジマさんからもらった小麦粉で竜田揚げ。うーん、和食な夕食に満足。