献立：BBQ、ビール ＜やっぱり旨い＞ 肉はショップライトで購入したが後で立ち寄ったスパーの方が良い肉を販売していた。同じTボーンでも私達が買ったのは筋っぽい部分だ。大丈夫かなぁと不安もあったが、焼いてみるとこれがおいしい。この肉レベルでフライパンじゃぁ硬くっておいしくないはずなのに、さすがBBQだ。今回ナスは縦2つ割にして焼いた。これも大成功。スライスだと中のおいしい部分が少なく焦げっぽくなるからだ。BBQ行脚も第二ステージに入ったと言える。
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