献立：キャベツとオリーブのパスタ ＜懐かしいと思ったら・・＞ 世界三大瀑布の一つ、ヴィ久しぶりに買った黒オリーブは苦くなく渋くなくおいしかった。このオリーブが漬け込んであった汁も使ってキャベツと刻みオリーブとほうれん草で塩味のパスタを作ってみた。ほんのり紫色も美しく仕上がったパスタは、何か懐かしいような味。オリーブの汁の酸味が紅しょうが、油の染みたキャベツが入り・・・。そう、塩やきそばって感じなのだ。くー、見た目はシャレているが味は焼きそば。