献立:ピザ×2、スプライト
<なかなか旨いスナック>
キゴマの鉄道駅からメインロードを1km程離れた右手にあるレストランで昼食。小さな三角形に揚げたサモサよりも2まわりも大きい揚げ物がある。聞くとピザだそうで、中に牛ひき肉と卵が入っていると言われて試してみた。揚げたてではないが、ほのかに温かみの残るピザで、生地の部分にも塩味が効いていてなかなかおいしい。卵は生のまま生地に包んで揚げたのか爆発していて、その具合がまた面白かった。