献立：豚肉汁麺、鶏肉汁麺、コーラ×2 ＜期待を裏切らない味＞ 豚肉麺は豚肉とザーサイを塩味で炒めた具が乗り、鶏肉麺は鶏肉と干し椎茸を醤油ベースで甘辛く煮た具が乗ってきた。アフリカの鶏肉は固い。ここのも例外ではないが、繊維に直角に細かく切ってあるのでそれを感じさせない調理方法をしているのが秀逸だと思った。麺は太目のストレートで思ったよりもこしがあっておいしい。スープは豚骨？白濁してこってりとだしの効いた味。1杯でお腹一杯になった。
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