献立:牛串炭火焼、トマトフルーツ
<ウガンダ美食街道>
カンパラからキソロへの10時間の移動で、マサカからキソロまでは停車するごとにおいしいものを持って村人が詰め掛ける美食街道だった。牛串焼きとトマトフルーツを買ったが、串焼きは肉量150gはあるだろうか食べ応えがあり肉も新鮮な味。トマトフルーツは熟れるとオレンジ色になり5mmくらいの果肉の中にルビー色のジューシーな種がぎっしり。甘酸っぱい。他にもバナナ、サモサ、チャパティーも魅力。