献立：魚シチューとご飯 ＜ローカルエリア＞ 私たちの滞在するジンジャの街中は昼間とはうってかわって地元民満載のエリア。入って大丈夫かというような市場は、地べたに商品を並べた店が多数。中に食堂が2軒並んであった。炭火のコンロが地べたに並び、簡素なテーブルと椅子。恐々と魚に火を入れて沸騰してもらって注文。ところが、これが旨い。目の前の魚屋で買った新鮮な素材で身離れがよくフワッとジューシーなのだ。さすが地元民の味方。安いしお腹も壊さなかった。