献立:ミックス・サマキとご飯とマトケ、ピラウ
<ミックス・サマキ>
先日夫が気に入ったミックス・サマキを私が注文。サマキとはスワヒリ語で魚のこと。今日は「フレッシュフィッシュかスモークフィッシュか、ソースはトマトかギーナツか」と聞かれた。つまり、今まで食べていたのはスモークフィッシュのギーナツだったということになる。スモークの香ばしさとピーナツの香ばしさが良く合う。ご飯と注文したけどマトケとのミックスできた。マッシュドバナナだ。ピラウは相変わらず肉が大きい。