献立:野菜と肉団子の煮物、ご飯、ビール
<逆にご馳走になった>
アジアへの移動を前に米が大量に余っている。同宿の大学生に米を消費してもらおうと夕食に誘ったら、ビールを買ってきてくれるわ、日本から持ってきたふりかけをいただくわで、逆にご馳走になってしまった気分。メニューはなす、トマト、ズッキーニ、人参、マッシュルーム缶、出来合いハンバーグをちぎった肉団子を煮込んだもの。素朴な料理だが、外食で野菜不足なアフリカでは喜ばれる一品だ。