献立：機内食 ＜洗練されている＞ 前菜はフルーツのヨーグルトソース、ノンベジメニューはコフタという揚げ肉団子トマトソース、ピラフ、チキンカレー。コフタはあまりおいしくないが、カレーはスパイスがフレッシュで本場を感じさせた。チャパティーも銀紙に包まれてホカホカ。デザートはココナッツと紅茶のような甘いソースに入ったヌードル状のもの。甘みが押さえてあり、非常にセンスのあるおいしさ。梅干の砂糖漬けのようなものと様々なスパイスを口中で噛み砕いてスッキリ。
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