献立：おかず2種×2、スープ ＜ここも朝だけの屋台＞ 随分とパワフルなメニューだが、ここも朝だけ登場する屋台で8時の時点で大賑わい。きゅうりに似た野菜と炒り卵の炒め物や豚肉とピーマンの炒め物は塩味でさっぱりしている。インゲンとバジルと豚ミンチの炒めはやや辛いが甘いソースを使っていないし、春雨と野菜の炒め物もうっすらと醤油味。朝用にどの料理も味をさっぱりさせてあるのが気が利いている。定番のスープは青梗菜？の漬物と内臓の煮込みスープ。酸味がある。