献立:豆腐と野菜のトマト炒め、豆腐ともやしの炒め、グリーンチキンカレー、ご飯
<ウルルン滞在ばり>
今日から2泊3日のチェンマイ南部トレッキングだ。初日の宿泊所は山の上の村にある、竹でできた高床式の家。部屋の外のテラスにござを敷いて食べる。おかずは外国人に配慮してか、あまり辛くない味付けだった。タイ料理でよく見る豆腐は周囲が黄色くて固いが味は確かに豆腐で日本人には馴染む味。グリーンカレーはあっさりしてスープ感覚。有り余る量でお腹一杯になった。