献立:鶏ハツ煮込み、カオニャオ、肉まん
<朝は朝の惣菜がある>
昨日の昼に絶品の魚を出していたお母さんの店に今朝も行く。いくつかある惣菜から鶏ハツとセロリ、玉葱、唐辛子の煮込み、カオニャオ(もち米)、セイロから肉まんを注文。煮込みは、油っこくて濃い味に見えるが、じつはあっさりしてあまり辛くもない。朝は朝なりの味付けにしてあるようだ。これにもち米の甘みがよく合うこと。肉まんは既製品を温めているせいか、今一つ。この店は手作り惣菜がとてもいい。