献立:汁麺、シュウマイ
<チョーボーチャナー>
チェンマイの日本語フリーペーパー「CHAOちゃ〜お」に掲載されていた「気になる店」は、お堀内のYupharat School近くにあるワット・チェンマンを左に見てお堀方向に真っ直ぐ進み、お堀通りに出たら右折して150mほど先の右手にある店。タイ語のみの店名なので近所で聞きながら行った。中国人一家で切り盛りしてる店のバミーは、自家製手打ち麺でツルツルしこしこ。シュウマイはやや甘みが強いが本場中国を思わせる旨さだ。
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