献立：鶏汁麺、豚肉ご飯 ＜朝からこってり味＞ 新しく移動して滞在しているグリーンハウスはお堀のカタム・コーナーに近い。朝食を探してカタム・コーナーまでくると開いている店があった。おそらく数日間は煮込んでいる、いや何年も継ぎ足して煮込んでいるかもしれない鶏肉と血色のはんぺんのようなものが入った汁麺は甘くて八角の味。はんぺんは何の味もしない。セイロで蒸された豚は皮までトロトロに仕上がっている甘めの醤油味で香草とほうれん草で調和する。旨いが朝には濃い。