献立：トムヤムクン、ご飯、白ワイン ＜タイのチェンマイで＞ チェンマイの市場に行った時にクノールのトムヤムクン固形スープのもとを買っていた。海に面したシドニーで海老を買ってトムヤムクンを作ろうと思っていたのだ。海老はスーパーで、ヨーグルトやコーヒーに比べたら割安感のある納得の価格で売っていた。中国ブロッコリーという野菜は葉と茎にわけて、ミンチには塩コショウ、にんにくスライスをたっぷり用意して、仕上げのライムは4つ割りに切っておく。準備完了。
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