献立:野菜のリゾット、ハーブティー
<気前のいい無料食材>
無料食材でパルミジャーノ・レッジャーノを入手。何と気前のいい。これを中心にメニューを考えるとリゾット。キャベツと赤・緑ピーマンを炒めてよけておく。にんにくを炒めた油で生米を透明になるまで炒めて熱湯を加えてかきまぜながら柔らかくしていく。最後に野菜を加えたらパルミジャーノをたっぷりと削りかけながら混ぜる。コショウとオリーブオイルを垂らして。よく炒めた米は外側がシコシコして香ばしい。