献立:マッシュルームとインゲンのクリームパスタ、白ワイン
<ホワイトソースで簡単>
Continentalという会社のホワイトソースの粉末が便利なので再び購入。玉葱とマッシュルームとインゲンを炒め、250mlの水を加えて煮て、そこに粉末を入れて煮込んだらソースのできあがり。ここにおおきいねじ巻きパスタを茹でて投入。ちょっとあおるとクリームが麺に絡んでぴったりの量のパスタになった。最後にパルミジャーノを削ってかけたら尚おいしかった。