献立：クリームシチュー、トースト、赤ワイン、チーズケーキ ＜簡単シチュー＞ 鶏肉は塩・コショウして熱いフライパンで8分通り加熱して取り出しておく。電子レンジで柔らかくした野菜を鍋に入れてお湯を注いで沸かしたらホワイトソースの元の粉末と牛乳を少量入れて沸騰させる。全体がなじんだら鶏肉を鍋に戻してさっと温めてできあがり。今日はトーストと箱入り4リットル赤ワイン。基本的に宿内アルコール禁止だけど皆こっそり、夜中にはおおっぴらに飲んでいる。