献立：クリームシチュー、トースト、赤ワイン、チーズケーキ ＜今回は中華豆腐＞ 前回やってとてもおいしかった豆腐の旨煮を再度。しかし、今回入手できた豆腐は中華豆腐で島豆腐のようにとても硬いタイプだったので、前回とは全く違う仕上がりになった。崩れるくらいに柔らかい豆腐の方が野菜の味が染みておいしかったなぁ。もう移動するので残ったトースト、目玉焼きなどをつけた。ご飯が良かったけどね。チーズケーキと赤ワインでデザート。