献立：肉団子スープ、空芯菜炒め、野菜炒め、ご飯、赤ワイン ＜バックパッカーで3品＞ 牛肉ミンチに細いにらと玉葱のみじん切りと牛乳に浸した食パンと塩・コショウ・生姜汁を入れて練り肉団子。沸騰したお湯に細切りにしたジャガイモ、人参、玉葱、ズッキーニを電子レンジで柔らかくしたものを入れて、肉団子も入れて煮て、最後に青梗菜。空芯菜はそのまま油炒めで醤油で味付け。スープの具が多すぎたのでもう一品野菜炒め。ふー。この宿で3品は作りすぎだ。