献立:ムール貝のスパゲッティー、ガーリックブレッド、白ワイン、ティムタム
<100円でこのくらい!>
大型スーパーでムール貝の特売。通常の半額らしい。NZのムール貝は殻の縁が美しい緑色で中はオレンジがかった身。にんにくと玉葱のみじんぎりを炒めたフライパンにムール貝巨大10個と白ワインを入れてふたをし、貝が開いたら韮とスパゲッティーを投入してボンゴレ?こんなにたっぷりの貝は2人分で100円くらい。感動だ。ジューシーで甘みがありふっくらしてかなりおいしい。