献立：コロッケ、ふかしブロッコリーと南瓜、黒オリーブ、レタス、ご飯、赤ワイン ＜久しぶりにコロッケ＞ 無料の油が豊富にありキッチンに人がいないとなればコロッケができる！バターを買うのも面倒なのでベシャメルはサラダ油で作ったので、仕上がりはあっさりテイスト。やはりバターが欲しいところだった。パン粉はローカルで安く買える。日本製は5倍くらいの値段で売っているがローカルで十分だ。ソースは例によってステーキソースやらサラダクリームなど。カリッとコロッケ。幸せだぁ。