献立:ビーフステーキ、キュウリとカシューナッツの炒め、南瓜の煮物
<気持ちの悪い牛肉>
スーパーで割安な牛肉を出しているメーカーがある。そこの肉をステーキにしたのだが、見た目も豚肉のように白っぽいし、柔らかいのだが内臓のような食感で味も薄い。一体私たちは何を食べさせられているのかと非常に気持ちが悪かった。付け合せはキュウリと赤ピーマンとカシューナッツを単純に炒めてビーフブイヨンと塩コショウしたものと南瓜と牛ひき肉を醤油で甘く煮たもの。