献立： 冷やし中華風カレービーフン ＜創作料理＞ とにかく暑い。日中の気温は37度、夜もむーんと暑い砂漠のウルルでは辛い物、冷たい物が無性に食べたくなる。そこでタイレッドカレーの素（ココナッツミルクを加えるとカレーになる）を買ってきて水で溶き、お湯に2分つけるだけのビーフンにトマト、きゅうり、キャベツ、卵、ピーマン、チーズを乗せて変わり冷やし中華にしてみた。デザートはスイカ。これはいい。体は生野菜を求めていたようで、生き返る心地。