献立：カンボジア鍋2人前セット、ビール×2 ＜薬味がカンボジア的＞ 店員さんいわく、まず平茸、そして野菜、あとは牛肉に卵を混ぜたもの、湯葉ってな順番が通常なのだそうだ。野菜は小松菜に似た少し苦味のある茎のしっかりした葉野菜だ。これらを牛スジや牛肉団子の入ったスープに次々に投入して、ハフハフ言いながら食べる。うーんビールがおいしい。薬味は酢漬けにんにく、レモングラス、チリ、チリソース、海鮮醤。チュガンニー（おいしい！）を連発しながらの鍋だ。
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