献立:宿のシェイク、果物
<暑いときは・・・>
とにかく暑い。滝のように汗が流れるなんて久しぶりだ。観光して戻ってくるとヘトヘトになる。そこでシェイク。マンゴージュースと氷と砂糖をミキサーで砕いたもの、ミルクと砂糖と氷をミキサーで砕いたもの。これが堪らん。体の熱がすっと冷めるのだ。街角の果物売りも暑さを冷ましてくれるものがたくさん。見たことがなかった直径4cmくらいの粒が連なる果物は柔らかい外皮を剥くと中に薄い皮に包まれた身が入っている。この酸味がまたいい。