献立:豚と野菜の炒め、苦瓜と卵炒め、ご飯、蓮の茶
<ノムシャンとの再会>
国道6号線沿いにあるバンテアイスレイは若くして亡くなったカメラマン一之瀬泰造氏もよく通っていたレストランだそうだ。もっと気取らない店だと思っていたら大層立派な店だった。お値段もやや高め。料理は普通においしいのだが、蓮の葉のお茶とデザートがついてくるのが嬉しい。そしてこのデザートがバンコクで出会ったノムシャンだったからより嬉しい。ココナッツ味のもちもちしたノムシャンは私の好物。