献立：フォーボー×2 ＜またまた宿の推薦＞ 午後5時半にニャチャンに到着する予定が1時間以上遅れて、目の前の宿に飛び込んでチェックインしたのが午後7時過ぎ。「安くておいしい店」を聞いたら宿の並びにあるフォー屋を教えてくれた。一杯の価格はホーチミンよりも安いのに具沢山で麺も1.5倍はある。さっと茹でたモヤシがシャキシャキと甘く、ミントと名前がわからない香草が華やかな演出をする。ここに2人の看板娘がいて写真に興味津々。写真の自分達を見て大喜び！