献立：ビュッフェ ＜一人一皿ではない＞ ツアーはたったUS$7なのに昼食がつく。用意されていく皿数に驚いたが、実は一人一皿ではなく3〜4人に一皿という割合だ。メニューは揚げ春巻き、塩茹で海老、イカと野菜の炒め、揚げ魚トマトソース、焼きビーフン、フランスパン、ご飯。日曜日のせいか参加者の6割がベトナム人だったが、彼らに人気なのが海老とフランスパン。ビーフンは白人しか手をつけていない。ベトナムの人はおいしい物を知っている。このビーフン以外はいい。
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