献立:ワンタンメン×2
<いつもの店の対面>
ハロン湾からのツアーから戻ると既に夜8時を回っていた。コムビンジャンで食べるほどお腹も空いていないし、向かいの麺屋でラーメンでも食べようと入った。メニューを見るのも鬱陶しいので、食べている人のを指差して同じものを持ってきてもらうと、ワンタン、叉焼、ゆで卵、揚げ湯葉、韮、パクチー、葱が乗った豪勢な麺。麺は黄色がかったストレート麺でベトナムでミー(中華麺)と呼ばれているものだ。あっさりしてなかなかおいしかった。