献立：筍の炒め、厚揚げの炒め、チキン、ビール1本、ご飯×2 ＜今日も同じ店で＞ 市場の同じ食堂に通っている。お母さんとも顔なじみになってきた。昨日あまりにおいしかったので再び筍。これでまたお腹が下るがおいしくてやめられない。20kmくらい歩いたのでコラーゲンとたんぱく質を取ろうと鶏肉を注文。あらかじめ茹でてある丸一匹から切り出して温めて香草をまぶす。これにレモン塩だれが付いて一層おいしいくなる。ビールはハノイ。これがまた旨い。