献立：宮爆丁鶏、麻婆豆腐、青菜湯、ビール、ご飯×3 ＜夜も麻婆豆腐＞ 同じ部屋になったチャリダーの田村さんを誘って夕飯。四川に来たからには麻婆豆腐を食べまくろう！ってことで夜も麻婆豆腐。鶏肉とピーナッツの炒めには生姜と赤くて大きな唐辛子がたっぷり。ここの麻婆豆腐は昼間よりは少し胡椒辛く山椒が粒で入っているので山椒に当たると舌がビリビリする。スープはトマトとほうれん草で味がとても薄いので濃い味のおかずの後にご飯にかけて食べるのに最適。