献立:スポンジ菓子2種
<ワインがあるから>
ワインが余っているという言い訳で、3時のおやつはローザのスポンジ菓子。スポンジで海苔巻きをかたどったのもかなり魅力的だったが、夫はソフトクリームをかたどった物を選択。上の部分にバタークリームが乗りチョコレートコーティングされている。私のは蒸しパンのように柔らかいスポンジがくり貫かれて薄甘いゼリーが詰まっていて、真ん中にこれも薄く甘い果実が入った物。ここの洋菓子は概して甘さが控えめでとてもおいしい。
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