献立(夫)上海ヌードル
(妻)ワンタン麺

<上海ヌードル>

かつおだしで醤油系スープ、とろみなし。麺は稲庭うどん風というか、ソフト麺に近い。
<ワンタン麺>
かつおだしで透明スープ。とろみなし。麺は香港などで食べられる細めの黄色い麺だが、あの独特のシャキシャキ感がないバージョン。ワンタンはメリケン粉多すぎ。チャーシューは厚めでしっかりした味。