献立：卵焼き、レタス、味付け海苔、味付けザーサイ、ご飯 ＜日本食＞ リトル東京の日本系スーパーでは、価格も日本並みかそれ以下で和食の食材が揃う。外食で疲れた胃を癒すのは、やっぱり和食。ホッとする。 今日は、教会で配られたという卵1ダースが、ホテルの住人を伝って、私たちのところに回ってきた。というわけで、盛大に卵を使ってだし巻き卵を作った。だしは「かつお風味の本だし」。