献立:豚肉と野菜のトーチジャン炒め、思い込みパエリヤ、ほうれん草の味噌汁
<豚肉の炒め>
昨日がしょっぱかったので、豚肉の下味で塩をやめた。あとは同じ。
<思い込みパエリア>
ブロッコリーはあらかた水気がなくなってからのせたので、色が鮮やか。
<味噌汁>
ホテルにスープ皿がなかったので、¢99ショップで使い捨て10枚入りを買った。使い捨てずに洗って使っているが、油がはねたりするとだんだん穴が開いてくる。