献立:豚肉の香草パン粉焼、野菜炒め、ご飯
<豚肉の香草パン粉焼>
卵がなかったので豚肉に塩コショウ、イタリアンシーズニングをふってパン粉を振りかけた。溶剤となる卵がないのでパン粉がとてもうす付き。肉が薄い場合には卵が必要だなぁ。
<白米>
炊飯器がない。ほうろうの鍋はあるが、フタがない。そこで、やかんをフタにして試みる。ほうろうの鍋に焦げ付かないように事前にサラダ油で炒めたため、バターライスみたいになった。