献立：鮭の香草風味ソテー、温野菜サラダ、ご飯 ＜鮭の香草風味ソテー＞ 鮭に塩コショウ、イタリアンシーズニングをまんべんなく振って、フライパンでソテー。 テフロンでもなく、フタもないので、十分にフライパンを温めてから超弱火で１５分焼いたが、あともう一歩で火が通らない。最後は電子レンジに４分入れて仕上げた。 付け合せの野菜は、単純に電子レンジで８分加熱して、イタリアンドレッシングをかけた。じゃがいもの皮がまずい。油をつかうと気にならないのだが。